Терияки

  • Состав: брокколи, кунжут, курица, лук зеленый, морковь, перец болгарский, соус терияки, спаржа, чеснок, шампиньоны
    Вес: 260g
  • Состав: брокколи, кунжут, лук зеленый, морковь, перец болгарский, соус терияки, спаржа, телятина, чеснок, шампиньоны
    Вес: 300g
  • Состав: брокколи, кунжут, лук зеленый, морковь, перец болгарский, свинина, соус терияки, спаржа, чеснок, шампиньоны
    Вес: 300g

Закажи блюда в соусе терияки в Одессе

Пикантности любому японскому блюду добавит традиционный соус терияки. За пределами Японии его используют в качестве заправки для блюд. Если же говорить о классическом применении, то он используется для обжарки компонентов, благодаря чему блюда напитываются характерным ароматом и вкусом, приобретают красивый блеск. Понять, насколько это вкусно и презентабельно, вы можете, заказав блюда в соусе терияки в Одессе в онлайн-ресторане «Рис».

Что мы предлагаем

Дословно название излюбленной японцами заправки переводится как «блестящий и жареный». Именно поэтому соус терияки используют при обжарке морепродуктов, рыбы и мяса. Решившись заказать мясо в соусе терияки в Одессе, вы получаете уникальную возможность насладиться неповторимыми вкусовыми сочетаниями и проникнуться атмосферой Японии.

Классический рецепт его приготовления максимально прост. В отличие от других ресторанов, использующих готовые заправки из магазина, наши повара готовят терияки самостоятельно. Для этого в необходимых пропорциях смешиваются такие компоненты:

  • соевый соус;
  • сакэ;
  • мирин (сладковатое рисовое вино);
  • бурый сахарный песок.

При приготовлении мы придерживаемся традиционной технологии, используем специальную посуду с антипригарным покрытием и соблюдаем правила настаивания продукта, благодаря чему он и обретает присущий ему блеск и консистенцию.

Готовый соус получается концентрированным и сбалансированным в плане солености и сладости. У нас вы можете не только попробовать блюда на основе традиционной заправки, но и заказать терияки в Одессе, который приготовлен профессиональными поварами-сушистами.

Разнообразие терияки-меню с доставкой от «Рис»

Как один из лучших суши-ресторанов в Одессе, мы стараемся объяснять своим клиентам особенности японской кухни, чтобы они могли проникнуться традициями и насладиться едой в полной мере. Мало кому известно, что терияки – это не просто сладко-соленый соус с медовыми, карамельными нотками. Данный термин применяется и к особой технологии приготовления азиатских блюд с использованием одноименной заправки.

Природный усилитель вкуса отлично сочетается с белковыми продуктами, раскрывает их полноценный вкус. Любое блюдо с таким соусом обретает особую пикантность и ароматность. Компоненты становятся блестящими и привлекательными, так как сахар карамелизируется в процессе готовки. В японской кухне данный соус чаще всего добавляется при обжарке морепродуктов и рыбы. Преимущественно в естественном усилителе вкуса нуждается тунец, семга, макрель. При приготовлении суши также часто используется этот соус. Понять, насколько аппетитными являются такие блюда, вы можете, заказав терияки с доставкой в Одессе!

Не меньшей пикантности заправка добавляет мясу. Мы предлагаем вниманию наших клиентов пикантную курицу, свинину, телятину. И все эти мясные лакомства гармонично оттеняются свежими овощами (перец болгарский, чеснок, спаржа, брокколи, зеленый лук), шампиньонами, кунжутом и прочими дополнительными компонентами.

Оформить заказ можно с 10 утра до 2 часов ночи по телефону или на нашем сайте. Доставка блюд в соусе терияки в Одессе осуществляется бесплатно в течение часа. Время зависит от района города.

Go to Top