Гункан Черный тобико

Вес: 70 гр.

85 грн
-
+

Гункан черный тобико в Одессе

Гункан черный тобико в Одессе представляет собой одну из разновидностей суши, которые относятся к категории нигиридзуси, что с японского можно перевести как суши, сформированные руками (т.е. непосредственно ладонями). Но в отличие от классических нигири, в которых начинка размещается поверх комочка риса, гунканы формируются в виде высокой лодочки. Отсюда и перевод слова гункан – «боевой корабль». Их главной задачей является удержание мелкой начинки, к примеру, икры, поверх риса, не допуская рассыпания.

Гункан черный тобико от суши-бара «Рис» – это суши, в котором приготовленный и заправленный специальной заправкой рис подается под щедрым слоем икры летучей рыбы. Изначально эта икра имеет от природы светло оранжевый оттенок. Но для придания яркости и изысканности блюдам японцы научились их окрашивать природными красителями. К примеру, черный тобико, входящий в состав гункана, окрашивается чернилами каракатицы.

Вы можете заказать гункан черный тобико в Одессе, воспользовавшись специальной формой заказа либо позвонив на один из приведенных телефонов компании. Или непосредственно посетите нашу суши доставку, находящуюся в районе Большого Фонтана по адресу, указанному в разделе «информация».

Приятного аппетита!