Гункан тобико острый

Ингредиенты: тобико зеленая

Вес: 50 гр.

65 грн
-
+

Гункан тобико острый

Гункан тобико острый в Одессе является одной из разновидностей такого вида суши как нигири. Т.е. суши, в которых рис при помощи ладоней формируется в небольшую горку. Сверху на эту горку укладывается ломтик начинки и в случае, если она большая и не держится на рисе, ее «приматывают» к рису тонкой полоской нори.

А что, если имеется желание подать рис под щедрым слоем икры? Как удержать ее на месте? Вот тогда у японских сушистов и родилась идея насчет скручивания широкой полоски нори в виде лодочки и закладки мелкой начинки, в особенности икры, внутрь нее.

Гункан тобико острый в Одессе от суши доставки «Рис» – это горка приправленного заправкой авасезу риса, щедро покрытая зеленым тобико и бережно окруженная (от высыпания наружу) широкой полоской нори. Тобико, т.е. икра летучей рыбы, издавна используется в японской кухне в качестве основного ингредиента в суши. Изначально ее цвет светло-оранжевый, но для придания ярких красок японцы используют природные красители. В случае с зеленым тобико, для его окрашивания применяют японский хрен – васаби. Вот почему данный гункан называется острым.

Купить гункан тобико острый в Одессе можно двумя способами. Первый – это лично посетить наш суши-бар на Большом Фонтане. Второй – заказать суши в Одессе с доставкой в любую точку города, заполнив специальную форму либо позвонив по одному из указанных номеров.