Тамаго маки

Ингредиенты: рис, японский омлет.

Общий вес блюда:  160 гр.

60 грн
-
+

Тамаго маки в Одессе

Тамаго маки относится к классическим хосомаки – так называемым «тонким рулетам» с листом нори снаружи, начинку которых составляет лишь один ингредиент. Своим названием этот вид суши обязан начинке, состоящей из японского омлета. В переводе с японского «тамаго» ( 卵 ) означает «яйцо».

При приготовлении тамаго маки в Одессе в суши-баре «Рис» наши повара используют яйца, которые имеют сертификат соответствия и отвечают всем необходимым государственным стандартам и санитарным нормам. Мы заинтересованы в здоровье наших клиентов. Омлет, входящий в состав тамаго маки, готовится на специальных прямоугольных сковородах по традиционной японской рецептуре с добавлением соевого соуса и рисового уксуса. Омлет прожаривается послойно с постоянным добавлением новой порции смеси. Поэтому на выходе он получается многослойным, пышным и воздушным.

Тамаго маки купить в Одессе вы можете самостоятельно, заглянув в наш суши-бар на Большом Фонтане по адресу, указанному в разделе «информация». Либо закажите доставку суши по Одессе в любой район города по указанным контактным телефонам.