Соба

Соба з доставкою в Одесі

Однією з традиційних страв японської кухні є локшина соба. Особливість її полягає у використанні неймовірно корисного для організму гречаного борошна, завдяки чому вона набуває характерного коричнево-сірого відтінку. Традиційно страва подається охолодженим, але не менш популярними є варіації в гарячому вигляді. Замовити локшину соба в Одесі, приготовлену за класичним рецептом, ви можете звернувшись до компанії «Рис».

Що таке соба?

Національна японська страва традиційно готується з гречаного борошна. Але якщо йдеться не про кулінарії, а просто про макаронні вироби, то таку назву дають будь-якій тонкій локшині (навіть якщо в її складі немає подрібненої гречки). Наприклад, на Окінаві аналогічну назву має яєчна продукція. Але, згідно з сільськогосподарськими нормами стандартизації Японії, називатися собою може лише продукт, що містить мінімум 30% гречки.

Вермішель соба може стати основою здорового харчування або дієтичного меню завдяки своїй мінімальній калорійності та поживності, збагаченості корисними мікроелементами (у складі калій, фосфор, залізо) та вітамінними комплексами.

Найчастіше така страва подається в ресторанах самообслуговування та фастфуди. Але часто його готують в домашніх умовах, додаючи різні компоненти. При приготуванні побутами використовується гречана мука, іноді змішана з добавками. Залежно від компонентів, що використовуються в тесті, розрізняють такі різновиди:

  • тя (додається зелений чай);
  • хегі (приправляється борошно водоростями);
  • інакше (з цілісних гречаних зерен);
  • ні-хаті (з додаванням пшеничного борошна);
  • дзюварі (повноцінний продукт із 100% гречки);
  • сарасина (із застосуванням очищеної гречки).

Приготовлене тісто розкочується і розрізається спеціальним ножем на вузькі смужки. Після чого своєрідні макарони варяться. За цей час виготовляються додаткові компоненти. У нас ви можете замовити локшину соба в Одесі з бульйоном і без, ми заправляємо її різноманітними соусами, додаємо м’ясо або морепродукти.

Ми пропонуємо найкращу локшину з доставкою

Наша локшина соба з доставкою в Одесі готується за традиційними рецептами з дотриманням усіх технологій, завдяки чому страва набуває первозданного смаку, не відрізняється від оригінальних кулінарних шедеврів, що готуються самими японцями. В асортименті представлена ​​локшина з овочами, телятиною, куркою, морепродуктами, свининою. Смак основного компонента відмінно доповнюється устричним соусом та теріяками. Доставка локшини соба в Одесі стане чудовим рішенням при організації корпоративної вечері або бізнес-ланчу, домашніх посиденьок із сім’єю, друзями, виїзного пікніка.

Готове блюдо дбайливо пакується в герметичні коробки, що дозволяють зберігати тепло і неповторний смак лише приготованої локшини. Замовити гречану локшину з доставкою в Одеса можна на сайті або зателефонувавши нам по телефону. Якщо вам складно визначитись із вибором, ми з радістю допоможемо.